Panadería

• Cámara de enfriamiento con ángulos redondeados y orificio de descarga agua de condensación en el fundo.

• Aislamiento en espuma de poliuretano sin necesidad de utilizar CFC. Espesor aislamiento: 75 mm con densidad de 40kg/m³.

• Panel de protección de los ventiladores de refrigeración abisagrado para como acceso al evaporador y al ventilador para simplificar las operaciones de limpieza.

• Fondo interno diamantado que garantizan mejores condiciones higiénicas. Orificio de descarga en el fundo para simplificar las operaciones de limpieza.

• Cámara interna útil para la introducción de cubetas GN 1/1 y EN 60X40 cm. Sistema de refrigeración ventilado, permitiendo una distribución del aire non directamente sobre el alimento.